Amerika Serikat adalah penghasil dan pengekspor jagung terbesar di dunia. AS menanam tanaman jagung tahunan di musim semi dan panen terjadi di musim gugur. Oleh karena itu, kontrak berjangka jagung Desember yang diperdagangkan di Chicago Board of Trade (CBOT) divisi dari Chicago Mercantile Exchange ( CME ) adalah kontrak "tanaman baru". Tanaman baru mengacu pada tanaman belum di tanah atau yang sedang tumbuh.
Jagung adalah komoditas yang tidak biasa; itu menyentuh semua aspek kehidupan kita sehari-hari. Selain dari sifatnya sebagai makanan, jagung adalah bahan utama di AS dalam bahan bakar yang menggerakkan kendaraan bermotor kita. Etanol di AS adalah produk dari jagung; Faktanya, setiap orang di AS mengkonsumsi sekitar 16,5 bushel jagung setiap tahun dalam bentuk bahan bakar. Sungguh menakjubkan betapa banyak produk sehari-hari yang kita temui mengandung biji-bijian. Lantai berkarpet, wallpaper, tirai jendela, cat, ubin langit-langit dan kayu lapis semuanya mengandung jagung. Ketika datang ke mobil kami, jagung tidak hanya di tangki bahan bakar kami.
Kursi kulit penyamakan membutuhkan jagung dan ban termasuk jagung. Tentu saja, jagung adalah bagian utama dari diet harian kita. Keripik dan camilan panggang sering membutuhkan minyak jagung atau tepung jagung untuk produksi mereka. Saus tomat, mustar, dan saus pedas semuanya mengandung jagung sebagai bahan dan minuman seperti soda yang sering mendapatkan rasa manis dari sirup jagung.
Bir dan anggur menggunakan jagung dalam proses fermentasi. Kertas, tinta, perekat, dan lem mengandung jagung. Botol plastik dan wadah semua berisi jagung seperti botol dan label yang mengidentifikasi isi. Cornstarch menyimpan senyawa yang diperlukan untuk menghasilkan aspirin bersama.
Jagung juga merupakan bahan baku yang digunakan untuk memproduksi makanan lain.
Diperlukan sekitar sepuluh pon jagung untuk menghasilkan satu pon daging sapi sementara dibutuhkan sekitar tiga pon jagung untuk membuat satu pon ayam. Setiap orang di Amerika Serikat mengkonsumsi sekitar 43,6 bushel jagung setiap tahun - seperti gantang seberat 56 pon yang berjumlah 2.441,6 pon konsumsi jagung per orang setiap tahun. Jumlahnya mengejutkan. Dengan total populasi AS 321 juta orang, itu berarti konsumen membutuhkan hampir 14 miliar bushel atau 784 miliar pon jagung setiap tahun. Itu di AS saja. Produksi tahunan jagung yang berasal dari AS dan di seluruh dunia bervariasi. Sebagai komoditas pertanian, jagung sangat bergantung pada kondisi pertumbuhan yang menguntungkan. Oleh karena itu, musim tanam dengan kelembaban yang terlalu sedikit, atau kekeringan, akan menurunkan hasil panen jagung seperti halnya tahun ketika terlalu banyak air, atau banjir. Untuk tanaman jagung yang ideal, kondisi cuaca yang ideal adalah keharusan. Pada tahun 2012, tanaman jagung mengalami kekeringan yang merusak yang menyapu AS dalam menanggapi kondisi kering; harga jagung naik ke level tertinggi sepanjang masa $ 8,4375 per bushel. Dalam dua tahun berikutnya, cuaca yang ideal dan kondisi yang semakin berkembang menyebabkan hasil panen yang lebih rendah.
Pada 30 Juni 2015, harga jagung berjangka bulan Desember di CBOT diperdagangkan pada level $ 4,315 per bushel - 49% di bawah harga hanya tiga tahun sebelumnya. Pada 2016, harga gandum turun di bawah $ 3,50 per bushel.
Harga komoditas semuanya bersifat siklikal. Siklus pasar banteng sering memberi jalan untuk memikul siklus pasar. Banyak faktor termasuk fundamental pasokan dan permintaan mempengaruhi siklus ini. Ketika datang ke komoditas pertanian, cuaca setiap tahun mungkin adalah harga paling signifikan yang menentukan. Jagung adalah komoditas biji-bijian yang sangat signifikan bagi konsumen AS dan global dengan segudang penggunaan. Harga jagung saat ini mengasumsikan tanaman melimpah lainnya selama musim 2015. Itu adalah lompatan iman karena tidak ada seorang pun kecuali Ibu Alam sendiri yang tahu apa masa depan bagi tanaman jagung.
Oleh karena itu, dengan harga di level terendah dalam beberapa tahun, penurunan harga terbatas dan upside, seperti yang kita lihat di 2012, berpotensi meledak. Harga jagung saat ini memberi investor peluang risiko terbatas untuk untung jika panen jagung tahun ini datang di bawah ekspektasi optimis. Selain itu, jagung menjanjikan peluang investasi yang menarik di tahun-tahun mendatang jika harga tetap berada pada level tertekan saat ini. Demografi menunjukkan pertumbuhan populasi dunia dan dengan meningkatnya kekayaan di pasar negara berkembang, seperti Cina dan India, permintaan jagung pasti akan meningkat di tahun-tahun mendatang. Perdagangan jagung di bursa berjangka dan ada produk ETF dan ETN yang mencerminkan aksi harga di pasar biji-bijian penting ini.
Perkembangan terbaru dalam Jagung
Pada 2015, petani AS memproduksi tanaman jagung bemper lain dan pada 2016, sepertinya produksi jagung akan sekali lagi melebihi permintaan global. Harga jagung naik sebentar selama musim tanam di akhir 2016 mencapai tertinggi hampir $ 4,50 per bushel, tetapi kemajuan panen yang sangat baik menyebabkan harga jatuh ke bawah $ 3,50 karena cuaca bekerja sama dan pasar menantikan satu tahun lagi produksi gandum yang melimpah.
Faktor lain yang membebani harga jagung pada tahun 2016 adalah penurunan harga etanol. Di Amerika Serikat, sebagian besar tanaman jagung tahunan diperlukan untuk produksi etanol. Penurunan harga etanol dari $ 1,70 menjadi di bawah $ 1,40 per galon antara akhir musim semi dan pertengahan musim panas 2016 menyebabkan harga jagung turun. Jagung adalah tanaman tahun ke tahun dan meskipun ada tanaman bemper dari 2013 hingga 2015 dan akan ada panen besar lain pada tahun 2016, tidak ada jaminan bahwa ini akan terus berlanjut di masa depan.