Bahan makanan, makan di luar dan biaya makanan lainnya sering mewakili sebagian besar anggaran bulanan kami, dan tidak seperti tagihan kabel Anda atau keanggotaan gym Anda, itu adalah biaya yang tidak dapat Anda tebang sama sekali. Anda perlu makan, dengan satu atau lain cara.
Tetapi ada banyak cara Anda dapat memotong biaya makanan dengan merencanakan ke depan, berpikir kreatif, dan memberikan sedikit waktu dan upaya ekstra. Berikut adalah 7 kiat untuk membantu memangkas anggaran makanan Anda secara signifikan.
1. Belanja Lebih Cerdas
Belajar untuk membedakan ketika sesuatu benar-benar bagus dan ketika itu tampak seperti satu. Hanya karena barang bermerek dijual, atau hanya karena Anda memiliki kupon untuk itu, itu tidak berarti itu adalah penawaran terbaik. Membeli generik mungkin masih lebih murah. Mengawasi "harga satuan," yang mana Anda benar-benar akan melihat perbedaan nilai. Sebotol saus tomat mungkin memiliki harga stiker yang lebih rendah daripada pesaing, tetapi biaya per unit lebih tinggi (seperti per ounce).
2. Rencanakan Makanan Anda
Merencanakan makanan mingguan Anda jauh-jauh hari membuat memasak lebih mudah - tidak lagi menatap kosong di kulkas sambil bertanya-tanya apa yang dapat Anda kumpulkan bersama dengan bahan-bahan yang Anda miliki. (Dan tidak ada lagi menyerah dalam frustrasi dan memesan takeout karena itu lebih mudah.) Ini memotong banyak stres, mengurangi sisa makanan, dan membantu Anda memastikan bahwa Anda hanya membeli bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk minggu itu.
3. Belanja Dengan Daftar
Buat daftar berdasarkan rencana makan minggu mendatang, dan jangan masuk ke toko kelontong tanpa itu. Lihatlah hanya hal-hal yang ada di daftar Anda - tidak ada lagi hal-hal yang menarik dari tutup lorong hanya karena mereka menarik perhatian Anda. Anda sedang dalam misi.
4. Persediaan Staples Dasar
Barang-barang seperti pasta, beras, kacang-kacangan, biji-bijian dan telur adalah staples yang murah dan sehat yang dapat dikombinasikan untuk membuat sejumlah makanan dengan cepat.
Selalu simpan di tangan.
5. Masak Lebih Banyak
Ada banyak resep murah dan sehat secara online yang membutuhkan waktu 15 menit atau kurang untuk dipersiapkan. Anda juga dapat membuat bungkusan besar dalam panci lambat di akhir pekan sehingga Anda akan memiliki makanan untuk sisa minggu ini. Semakin banyak makanan yang Anda buat sendiri, semakin sedikit Anda akan membayar makanan untuk kenyamanan.
6. Jangan Biarkan Makanan Sisa Pergi ke Limbah
Limbah makanan adalah penghisap uang yang sangat besar. Belajar menggunakan sisa makanan Anda dengan cara yang kreatif. Omelet, aduk kentang goreng, casserole dan salad adalah cara yang bagus untuk menggunakan sayuran dan daging.
7. Pergi Vegetarian Terkadang
Membuat bahkan beberapa makanan tanpa daging setiap minggu dapat membantu Anda menghemat uang. Coba pengganti protein seperti kacang dan kacang polong. Tidak hanya lebih murah; mereka kaya serat dan rendah lemak.