Akhir pekan Memorial Day di Amerika Serikat adalah awal resmi musim panas. Musim panas identik dengan waktu liburan. Sekolah berakhir untuk banyak siswa di seluruh negara dan banyak pekerja beristirahat dari grinds harian mereka selama musim panas. Musim panas berjalan melalui akhir pekan Hari Buruh pada awal September.
Musiman di Komoditas
Di dunia komoditas, musiman adalah konsep yang penting.
Waktu tahun ini memiliki konsekuensi yang signifikan untuk persamaan penawaran dan permintaan yang mendasar bagi banyak pasar bahan mentah. Misalnya, karena musim panas adalah musim liburan, orang cenderung lebih banyak mengemudi selama bulan Juni hingga Agustus di AS. Oleh karena itu, permintaan bensin cenderung meningkat selama apa yang disebut "musim mengemudi" atau periode permintaan puncak untuk produk minyak yang memberdayakan mobil. Orang-orang juga cenderung menjadwalkan perjalanan udara selama musim panas, sehingga permintaan bahan bakar jet, serta permintaan bensin, meningkat selama bulan-bulan musim panas yang panas. Contoh lain meningkatnya permintaan untuk komoditas selama bulan-bulan musim panas berasal dari listrik. Suhu hangat atau panas berarti bahwa AC bekerja lembur membuat musim panas menjadi puncak permintaan listrik.
Barangkali tradisi Amerika yang paling banyak dijumpai di musim ini adalah barbekyu. Keluarga dan teman-teman berkumpul ketika matahari bersinar, cuaca hangat dan menikmati alam bebas.
Makanan selalu merupakan komponen penting dari pertemuan ini, dan panggangan sering menjadi pusat dari suatu peristiwa. Staples dari musim memanggang adalah makanan burger Amerika, dan hot dog memotong steak, ayam, iga, sosis, dan protein hewani lainnya melengkapi menu musim panas yang khas di seluruh negeri.
Memorial Day menandai dimulainya musim memanggang di AS dan periode permintaan puncak untuk daging.
Sapi dan Hogs di Musim Memanggang
Tradisi Amerika berarti bahwa produsen ternak dan babi harus mengatur diri mereka sendiri untuk memenuhi permintaan yang meningkat untuk produk mereka selama puncak musim memanggang. Oleh karena itu, ada pola musiman kekuatan di pasar ternak dan lean hog yang cenderung menunjukkan kekuatan harga ketika musim memanggang mendekati setiap tahun.
Tiga kontrak berjangka teratas di dunia protein hewani adalah ternak hidup , sapi pengumpan dan futures babi tanpa lemak . Semua perdagangan di Chicago Mercantile Exchange ( CME ) dan menawarkan baik futures dan opsi pada kontrak berjangka. Sementara ternak hidup dan kontrak lean hog memiliki mekanisme pengiriman, kontrak ternak feeder secara finansial diselesaikan. Perangkat pengiriman memungkinkan pembeli menerima pengiriman komoditi dan penjual untuk melakukan pengiriman produk selama periode pengiriman untuk setiap kontrak. Mekanisme pengiriman memungkinkan konvergensi futures futures dan harga fisik yang nyata. Dalam dunia komoditas, produk fisik berada di atas piramida dan semua instrumen derivatif berusaha mereplikasi tindakan harga dalam fisik.
Kontrak berjangka dengan mekanisme pengiriman melakukan pekerjaan terbaik mereplikasi harga pasar fisik karena mereka pada dasarnya menjadi komoditas fisik selama periode pengiriman.
CME menyediakan spesifikasi pengiriman rinci untuk kontrak ternak hidup dan kontrak lean hog. Spesifikasi ini dibuat dengan konsultasi industri sehingga kontrak adalah alat hedging yang efisien dan efektif. Seorang produsen yang menjual kontrak berjangka dapat membuat pengiriman dan seorang konsumen yang membeli kontrak berjangka akhirnya dapat berdiri dan mengambil pengiriman ternak fisik atau babi.
Seperti halnya semua pasar komoditas lainnya, perdagangan berjangka daging untuk periode pemukiman terdekat dan tangguhan. Tindakan harga spread intra-komoditas dalam daging sering lebih mudah menguap daripada harga langsung, di sekitar. Ini intra-komoditas, kalender, waktu atau depan ke belakang menyebar sering merupakan cara terbaik untuk memahami dan memantau pasokan saat ini dan karakteristik permintaan pasar daging.
Ketika harga berjangka terdekat lebih tinggi dari harga ditangguhkan, kondisi keterbelakangan ada. Keterlambatan sering memberi tahu kita bahwa permintaan di dekatnya lebih tinggi daripada persediaan saat ini atau ada defisit di pasar, umumnya merupakan tanda positif untuk penetapan harga jangka pendek. Ketika harga berjangka terdekat lebih rendah dari harga ditangguhkan, kondisi contango ada. Contango adalah tanda kelebihan pasokan atau pasar yang melimpah di mana pasokan terdekat melebihi permintaan di dekatnya.
Daging berjangka cenderung menjadi lebih mudah berubah saat musim memanggang mendekati setiap tahun. Namun, banyak faktor lain yang mempengaruhi harga ternak dan masa depan babi. Sebagai contoh, harga gandum dapat berdampak pada daging karena hewan mengkonsumsi banyak makanan selama masa hidup mereka. Penyakit hewan juga dapat mempengaruhi harga daging seperti halnya nilai dolar yang diberikan pasar ekspor untuk protein hewani.
Musim memanggang adalah semua tentang permintaan, pikirkan bahwa waktu berikutnya Anda menyalakan panggangan itu dan menampar burger, anjing, steak, iga, dan sosis di atas panggangan Anda. Kemungkinan pada beberapa titik daging tersebut diperdagangkan pada kontrak berjangka CME. Produsen dan konsumen melindungi daging dan spekulan untuk mendapatkan keuntungan selama masa hidup hewan-hewan ini yang akhirnya diproses dan berakhir di panggangan kita selama puncak musim.