Ini juga dapat dilakukan di tangki buatan manusia, umumnya ditemukan di pembenihan ikan.
Budidaya Lalu dan Sekarang
Praktik meningkatkan makanan laut dalam lingkungan yang terkendali telah dipraktekkan selama ribuan tahun. Itu digunakan oleh penduduk asli Australia dan dalam Kekaisaran Romawi. Praktik akuakultur di Cina selama Dinasti Tang menyebabkan mutasi yang menciptakan ikan mas, sekarang hewan peliharaan rumah tangga yang ada di mana-mana.
Di zaman modern, akuakultur adalah salah satu sektor produksi pangan yang tumbuh paling cepat di dunia. Perikanan alami memiliki keterbatasan pada berapa banyak ikan yang dapat ditangkap dan hanya tersedia selama bulan-bulan tertentu dalam setahun. Sebagai alternatif, akuakultur dapat menyediakan ikan dan makanan laut dalam jumlah besar dan konsisten. Penambahan stok akuakultur seperti salmon dan tiram ke pasar telah membantu memenuhi permintaan makanan laut saat ini.
Akuakultur memainkan peran penting dalam ekonomi, menyediakan ribuan pekerjaan dalam operasi dan layanan tambahan.
Menurut Environmental Defense Fund, organisasi lingkungan nirlaba, ekspor perikanan global sekarang memperoleh lebih banyak pendapatan daripada komoditi pangan lain yang diperdagangkan di dunia, termasuk beras, kakao atau kopi.
Pekerjaan di Aquaculture
Ada beberapa peluang karir dalam budidaya, dan sebagian besar, tetapi tidak semua, akan memerlukan beberapa jenis gelar atau pelatihan lanjutan.
Aquaculturists dapat menemukan pekerjaan dengan lembaga pemerintah negara bagian dan federal, di peternakan ikan, dan dalam dunia akademis. Untuk menjadi petani akuakultur, pelatihan di tempat kerja adalah persyaratan utama.
Langkah selanjutnya adalah manajer akuakultur. Tanggung jawab pekerjaan ini termasuk mengawasi pembenihan atau fasilitas ikan, mengawasi staf, dan tugas manajerial seperti menjaga persediaan dan pendapatan.
Untuk posisi akuakultur yang berorientasi pada penelitian, seperti teknisi biologi, yang melakukan eksperimen, gelar sarjana dalam biologi atau bidang terkait biasanya diperlukan.
Ahli biologi dan ahli zoologi satwa liar juga merupakan bagian dari angkatan kerja akuakultur, mempelajari hewan di lingkungan penelitian alami dan terkontrol. Anda akan membutuhkan setidaknya gelar sarjana dalam biologi atau bidang terkait untuk jenis pekerjaan ini, dan untuk posisi tingkat tinggi, gelar yang lebih tinggi mungkin diperlukan.
Dampak Lingkungan Rendah
Studi yang dilakukan oleh NOAA menunjukkan akuakultur memiliki risiko rendah terhadap lingkungan, dengan sebagian besar dampak lokal dan sementara. Dalam beberapa kasus, akuakultur dapat bermanfaat bagi lingkungan. Dalam kasus di mana kerang pemakan saringan, seperti tiram, dikultur in-situ, kualitas air di kolam dan danau dapat meningkat.
Ikan dan kerang dapat dibudidayakan menggunakan metode yang tidak membahayakan lingkungan dan yang membantu memenuhi permintaan yang terus meningkat untuk makanan laut dengan menambah panen liar.
Ada masalah yang didokumentasikan terkait dengan akuakultur , termasuk pencemaran air dan penggunaan bahan kimia, serta ancaman terhadap populasi ikan alami. Namun, lembaga pemerintah percaya itu adalah solusi jangka panjang dan berkelanjutan bagi populasi ikan laut liar dunia.